最近のマイブーム、素材をお好みの調理法でってパターンは結構ウケがいいですね。その時々のアイディアを提案したりするのも楽しいです。 秋鮭の切身に塩コショウと小麦粉をまぶしてムニエル風にしたものを揚げて上からバターを溶かしたりするのも面白いアレ…
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