照明の中に浮かび上がる非日常的な空間と溢れかえる音楽の世界！ 掲載してある写真は一部です、全てを見たい方はこちらまでhttp://yappy.honjo.city/?eid=20 当初は電車の時間に間に合うようにとの予定でしたが、電車で帰る人がいないとの事で予定通りのフル…

09/30(日)本庄市のはにぽんプラザでライブ「Eiji Nakayama with Friends Live in HONJO」が無事終了しました。 半年くらい前から企画を立ててプロモーターさんと何度も打ち合わせしたり開場を押さえたりミュージシャンの皆さんと日程調整したりしながら、当…

９月も残すところ僅かですね、月末から10月中旬にかけて予定が盛りだくさんなので整理しておきます。 09/30(日)中山英二ライブinはにぽんプラザ 18:30～http://yappy.honjo.city/?eid=210/05(金)～10/14(日)街バルイベント本庄ぐるぐる10/07(日)私用につき臨…

ふと急にこんな言葉を思い出しました。実はブログを始めた頃のタイトルなんです。 今から10年くらい前に、かなり落ち込んだり悩んでいた時期があって．．．そんな時にふと見える景色や自然の音に何となく癒されてみたり、友人との会話やメールに笑ってみたり…

先日はお客さんが会社の後輩を連れて来て、こいつ仕事の事や人間関係で悩んでるですけど話を聞いてやってもらえますか？という事で相談に乗ったりアドバイスしたら元気になって帰ってきました。 今から７年近く前にオープンしたYAPPY!は、自分の人生経験を活…

２年近く前にＨＰやブログでYAPPY!がプロレス好きの人も多いと知って初めてご来店したお客さん、それ以来よく遊びに来てくれて今ではすっかりベテランの常連さんで、YAPPY!の楽しみ方もすごく理解してくれています。 先日は、そのお客さんがいる時に２ヶ月ほ…

毎週木曜日は19:00より営業！レイトサービスと言えば何か特典ありますよ。 先日、お客さんと話をしている時にふと「ひとり飲み放題とかあったら嬉しいかも？」みたいな話になってそう言えば前にも「一人宴会プラン」なんてのがあったな～．．．なんて思い出…

09/16(日)は、ウニクス上里のファーマーズマーケット＆ジャズに行ってきました。 今回の出演はジャズヴォーカリストのJeams.Ｋさん、パワフルでありながらムーディーなヴォーカルジャズを堪能した日曜日の昼下がり、 カメラを向けるとお茶目なポーズをとって…

最近のマイブーム、素材をお好みの調理法でってパターンは結構ウケがいいですね。その時々のアイディアを提案したりするのも楽しいです。 秋鮭の切身に塩コショウと小麦粉をまぶしてムニエル風にしたものを揚げて上からバターを溶かしたりするのも面白いアレ…

先日のオススメは、自家製鶏ハムのサラダしっとりジューシーな食感にバルサミコソースをかけるとちょっとお洒落な感じかな？居酒屋でこんなメニューがリーズナブルに食べられるって嬉しいとお客さんにも喜んでいただけました。 チキンスペアリブの唐揚げ、手…

★お知らせ★今週から毎週木曜日は19:00～オープンとなりますので宜しくお願い致します。それだけじゃつまらないので「レイトサービス」と言っていただければ何かちょっとしたサービスしちゃいますよ。 秩父味噌ポテトをきっかけに最近は揚げ物メニューを作る…

09/09(日)藤岡市民ホールで行われたランズエンドプロレスリングを観戦してきました。 あまり馴染みのない団体ですが首都圏を中心にけっこう人気の団体だそうで選手のキャラ付けも多彩で、演歌系・マジシャン・お笑い系・被り物系・ホスト系やストロング系な…

09/09(日)プロレス好きな皆さん一緒に飲みませんか？オフ会とか大袈裟なものじゃなくて何となく集まって飲む会みたいな感じで．．．．時間は適当に来られる時間で、会費も特にありません。ちなみにYAPPY!は、その日ランズエンド藤岡大会に行くので開店は18時…

先日は最近話題の映画「カメラを止めるな！」を観てきました。 ちょっと前にお客さんが観て来た話をしていて「とにかく面白かった！内容は説明しちゃうと実際に見た時につまらなくなっちゃうから」と言ってたのが気になってました。 制作費300万ほどで作られ…

★新サービス！★事前予約してご来店いただいた方には何かシークレットサービスがあります！当日の予約でもＯＫですよ。 先日、話の流れから出したメニューが夏野菜の天ぷら大葉やミョウガやナス、そしてズッキーニの天ぷらなんかも珍しいけど美味しいって喜ん…

09/02(日)ウニクス上里のスタジオで開催された「マキフラ＆タヒチアンショー」に行ってきました。ちょっとしたリゾート気分でフラダンスとタヒチアンダンスを楽しんでプチ優雅な午後のひと時を堪能してきました。 この日は午前中に海鮮卸問屋さんに遊びに行…

★新サービス！★事前予約してご来店いただいた方には何かシークレットサービスがあります！当日の予約でもＯＫですよ。 09/02(日)YAPPY!会(前はおさかな祭りと言ってましたが何となく集まって飲む会・初対面の人も大歓迎！) 何となく直感的にお客さんの笑顔に…

★新サービス！★事前予約してご来店いただいた方には何かシークレットサービスがあります！当日の予約でもＯＫですよ。 そろそろ今年の新サンマも出回りはじめましたね～！そんなわけで昨日はサンマを仕入れて、まずはお客さんに出す前に味を確かめなきゃねな…

09/02(日)YAPPY!会(前はおさかな祭りと言ってましたが何となく集まって飲む会・初対面の人も大歓迎！)09/03(月)～09/07(金)までは19:00からの営業とさていただきます(火曜日は定休) 人が生きていく中で色々な人から恩を受けたり助けられたりしています。でも…

本日は定休日、でも19時頃から店内で遊んでいるので友達感覚で飲みたい人も大歓迎です！メンバーとか流れによってワールドウルフ大会でもやりますか？(笑) 先日のオススメはカボチャとコーンのマヨサラダ、カボチャやコーンの甘みに塩分のバランスがイイ感じ…

先日のオススメは、カラスカレイのムニエル．．．だったのですが、お客さんが和風味だったらどんな感じが出来るかな？と言うので、柚子コショウ風味で出したら「美味い！」ってんでそれを見ていた別のお客さんも連られて注文！そんな感じでこちらの方が売れ…

先日ちょっとした気まぐれで作ったミョウガの天ぷら、ちょっと夏らしい風味です。食べたお客さんは初めて食べたらしく「へ～！意外と美味しいんだね」って喜んでくれました。 ブラックペッパーとガーリックのホルモンはピリッとパンチの効いた味が好評でした…

先日のお通しは春雨サラダ、そういえば子供の頃の給食に出た春雨サラダってミカンが入ってたな～なんて懐かしく思い出したりして作ってみました。 よく昔の給食の話になると話題に上るのがクジラの竜田揚げですが、自分的にはあんまり給食ってイメージじゃな…

先日のオススメは、スパイシー風味で揚げたチキンの手羽元と素揚げした夏野菜のスープカレー！ カレーもけっこうスパイシー味に作ったら「けっこう辛いけど不思議と後を引いてクセになっちゃう」と大好評。暑い夏にこういうホットな料理を味わうのも気持ちい…

お盆休みも終わって週の半ば、頑張ってる自分に冷たいビールのご褒美はいかが？ 先日、面白いものを入手しました！ペヤングソース焼きそばのソース＆ペヤング激辛ソース！なんでも、限定販売でなかなか入手できないというような話です。 そのソースで試しに…

19日は恒例のウニクス上里ファーマーズマーケット＆ジャズに行ってきました。 ア・ラ・カルッテット、楽しいフュージョンサウンドを中心に盛り上がります。今回はロックのナンバーや映画音楽のジャズアレンジなどにもチャレンジして楽しい演奏を聴かせてくれ…

暫くの間、封印ってわけじゃないけどメニューに登場する機会の少ない揚げ物を再開しました。 先日は、アボカドフライを作ったら大好評！ワサビ塩で食べるのも意外と美味しいですね。 リクエストに応えて作ったチーズフライも喜んでもらえました。 そして、揚…

お盆も終わったな～！なんて思いながらケーキっちと朝の散歩をしていると風や空や虫の声などから一足早い秋の気配を感じます。とは言ってもまだ８月も半ば、まだまだこれから残暑日も続きそうですね。 暑い季節もそろそろクールダウン！巡りくる新たな季節を…

お盆期間中は休まず営業！本日も火曜日だけどやってますよ！ 先日、お客さんが店内に置いてあるルパン三世の本を見つけてカリオストロの城でルパンと次元が食べていたミートボール入りのナポリタンが美味しそうだったという話から今からコンビニに行ってミー…

08/12(日)15:00～、第２回目となるYAPPY!ライブを開催しました。今回は「武田明美・筝で彩る夏の夕べ 」 普段の音楽ジャンルとしては馴染みの少ない楽器なので、ちょっと敷居が高いかな？って思う人も多いかもしれませんね。 和楽の醸し出す独特の優しい雰囲…